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何首烏養生藥膳(約十人份)何首烏養生藥膳(約十人份)藥材:山藥三錢、黃著(青著)四兩、人參二錢、熟地二錢、何首烏兩錢、枸杞四錢、紅棗十粒、蓮子適量。材料:紅蘿蔔四兩、薑三片、香菇十朵、素羊肉適量、素鰻一條。作法:1、將山藥、汽車借款黃著、人參、熟地、放人藥袋中備用。2、紅蘿蔔切塊、香菇對半切、素鰻切塊備用。3、薑、香菇、素羊肉、素鰻、依序入鍋爆香,約略翻炒,熄火備用。4、水滾後依序將1藥袋加入滾水中,並加人何首烏、蓮子、枸杞、紅棗、紅蘿蔔、並將3之材整合負債料放入滾水中,以小火煮四十分鐘。 5、起鍋前,加少許鹽調味即完成。 老師說:製作藥膳補湯時,調味料最好在起鍋前才加,如此可保湯的風味;藥包可作重複使用,藥膳湯的素羊肉、素鰻可用別的食材替代。 這道菜有非常多的藥效如融資:枸杞明目。紅棗、熟地補血。山藥補腎:黃著、人參補元氣。何首烏補腎烏髮。蓮子補脾、健冒、固腸‥‥等等,非常滋補。雖然藥材放這麼多,但是湯頭卻不會有藥材的苦澀感,反而有甘甜清爽的口感,而且在湯以小火煮四十分鐘時,其藥材香當鋪味四溢,會有一股令人欲先嚐而後快的衝動呢! 性不修不圓 心不修不明 道不修不成 德不修不圓

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慶祝中華民國100年慶祝100年我們該用更喜樂愉快的心迎接它的到來31日的跨年我們沒到101週邊人幾人明謙毓鈞和支票貼現他們爸爸在暖暖的床鋪上跨年我則是在教堂彌撒中告別99年迎向100年我們朝拜聖體跪了好久像是跨了年...從99年跪信用貸款到100年耶哈...連續3年在教堂跨年囉...真好耶..不用想著要去哪裡幾哪裡看煙火...只要心理保持平靜在教堂跨年房屋二胎祈禱最好了...100年的第一天我們選擇到貓空去逛逛真好離我們家真近...騎著摩托車就可以上山囉途中看見好看的G2000風景還可以趕緊下車照相真是方便耶...明謙看見土建厝說一定要照相..哈..說上課有用到ok...沒問題啊..一定要照西服的啊...

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